Salada de chuchu



Serve 6 porções
Ingredientes
4 chuchus
1 limão
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto

Preparo
Descasque e retire as pontas e o miolo, pique  e cozinhe por cerca de 15 minutos, com sal, até o ponto al dente
Escorra a água, tempere com o limão, o cheiro verde e um fio de azeite.

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