2 copos de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 copo de óleo de milho
2 copos de leite
1 1/2 copos de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Preparo
Bater tudo no liquidificador . Por último acrescentar a colher de sopa de fermento. untar uma assadeira grande com buraco no meio. Polvilhar com farinha de trigo. Colocar em forno pré-aquecido, começando a esquentar. Manter o fogo médio. Este bolo de fubá assa em mais ou menos 20 minutos.
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