Arroz colorido

Serve 4 porções
Ingredientes
1 cebola picada
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de ervilha
1 pimentão verde picado
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
1 pitada de sal
1 colher (chá) de molho inglês
1 lata de creme de leite
4 xícaras (chá) de arroz cozido

Preparo
Em uma panela, doure a cebola na margarina. Acrescente a ervilha, os pimentões e refogue por 2 minutos. Junte o sal e o molho inglês, mexendo sempre. Coloque o creme de leite e acrescente o arroz, misturando bem. Sirva em seguida.
Dica: Use sobras de arroz

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