Arroz Cremoso

Serve 4 pessoas

Ingredientes

1 e 1/2 xícara  (chá) de arroz

1 colher (sopa) de margarina

1/2 cebola picada

2 xícara (chá) de água quente

1 e 1/2 xícara de leite morno

1 tomate picado sem sementes

1/2 xícara (chá) de ervilhas

2 colheres (sopa) de queijo ralado

sal e salsinha a gosto

Preparo

Numa panela aqueça a manteiga, junte a cebola picada e refogue, junte o arroz e refogue mais um pouco.

Acrescente a água quente, o sal, abaixe o fogo e deixe a panela semitampada até secar toda água.

Acrescente o leite morno e espere secar.

Junte o tomate picado, a ervilha o queijo ralado e misture bem e desligue o fogo.

Tempere com salsinha picada a gosto